Prendre le temps de broder avec Mamie Lisette
ParPlus que jamais, en temps de pandémie, nous avons le temps de prendre le temps. Pourquoi ne pas en profiter pour essayer une nouvelle activité comme…
Plus que jamais, en temps de pandémie, nous avons le temps de prendre le temps. Pourquoi ne pas en profiter pour essayer une nouvelle activité comme…
Comme c’est la saison du homard et que je voulais essayer une recette autre que les classiques qu’on connait, j’ai opté pour une recette rapide et…
Voici une autre recette que j’affectionne particulièrement, car elle me rappelle mon enfance. Le gâteau courant d’air ou « khobzet hwé » est un gâteau sans cuisson, fait…
La salade grillée à la tunisienne, dite aussi Slata Méchouia ou salade mechwiya, est l’un des plats les plus appréciés de la cuisine tunisienne. Elle est facile,…
Plus que jamais, apporter de la douceur dans la journée de nos proches est important! Alors, comment célébrer nos douces mamans en cette période de confinement?…
Si comme moi l’idée des carottes cuites ne vous excite pas tant que ça, je vous invite à essayer cette salade tunisienne de carottes épicées.
Habituellement, quand on entend le mot tajine, on pense au plat populaire marocain qui est en sauce. En Tunisie et en Algérie, le tajine a une…
On dit que la chakchouka est d’origine tunisienne même si c’est un plat qu’on retrouve en Moyen-Orient.D’ailleurs, le nom shakshuka, est d’origine berbère et signifie «mélange,…
Le temps des Fêtes est l’occasion pour recevoir en grand et montrer ses talents d’hôte et de chef à ses proches et famille. Pour cette raison,…
Noël est à nos portes et qui dit Noël dit cadeaux. D’ailleurs, souvent trouver un cadeau pour ses proches devient un vrai casse-tête. C’est pour cette…