On dit souvent que les meilleures expĂ©riences sont celles qui nourrissent Ă la fois le corps, le cĆur et lâesprit. Câest exactement ce que propose Le Mangeoir, un lieu aussi gourmand que charmant nichĂ© Ă Saint-Anicet, Ă environ 1h10 de MontrĂ©al.
Câest dans ce joli coin de campagne que Marie Daudelin et Guillaume Asselin ont choisi de rĂ©inventer leur vie il y a cinq ans. En quittant MontrĂ©al, ces deux passionnĂ©s ont troquĂ© la ville contre une terre agricole de 126 acres, autrefois dĂ©diĂ©e Ă lâĂ©levage de chevaux de course. De cette transition est nĂ© Le Mangeoir, un projet dâautosuffisance ambitieux, oĂč cohabitent aujourdâhui animaux, potagers, fleurs, gĂźte et table champĂȘtre.
Une table au rythme des saisons




Ici, on mange ce que la terre offre. Chaque semaine, le menu Ă©volue selon les rĂ©coltes de la ferme et lâinspiration du chef Guillaume, ancien co-proprio du restaurant Les AffamĂ©s. La cuisine est locale, de saison, savoureuse et rĂ©solument crĂ©ative. La spĂ©cialitĂ©âŻ? Le chevreau, une viande encore trop mĂ©connue, prĂ©parĂ©e ici avec soin et finesse.
La salle Ă manger, baignĂ©e de lumiĂšre, est un prolongement naturel de la ferme : rustique, Ă©lĂ©gante et chaleureuse. LâĂ©tĂ©, une grande porte sâouvre sur la campagne environnante.
Un Ă©tĂ© Ă fĂȘter
Pour marquer leur 5e anniversaire, Marie et Guillaume proposent une programmation festive tout lâĂ©tĂ© :
- Tables champĂȘtres gastronomiques les vendredis et samedis (menu 5 services)
- Jeudis «âŻBonne franquetteâŻÂ», une formule plus lĂ©gĂšre et conviviale
- Une grande fĂȘte le 14 juin, avec DJ, bar Ă cocktails et menu spĂ©cial Ă partager
- Brunchs du dimanche du 6 juillet au 31 août
Et si vous avez envie de prolonger le sĂ©jour, leur gĂźte propose quatre chambres confortables, une piscine en Ă©tĂ© et un copieux petit-dĂ©jeuner maison. Lâendroit peut mĂȘme ĂȘtre privatisĂ© pour des mariages ou Ă©vĂ©nements.
Pourquoi il faut y aller
Parce quâon y mange trĂšs bien. Parce quâon y dĂ©couvre une vision durable et respectueuse du vivant. Parce que lâaccueil est sincĂšre, gĂ©nĂ©reux, et que lâon repart avec cette impression rare dâavoir vĂ©cu quelque chose de vrai.
Cet Ă©tĂ©, si vous cherchez une escapade gourmande prĂšs de MontrĂ©al, Le Mangeoir est un arrĂȘt incontournable.
- Saint-Anicet (1h10 de Montréal)
- Saison estivale du 20 juin au 25 octobre
- 5e anniversaire : grande fĂȘte le 14 juin dĂšs 15h
- Site Web : www.lemangeoir.com