Recette mesfouf aux dattes et raisins secs
ParDĂ©couvrez ici la recette du mesfouf aux dattes, une spĂ©cialitĂ© d’Afrique du Nord. Le mesfouf, un couscous sucrĂ©, est facile Ă prĂ©parer et est gĂ©nĂ©ralement mangĂ©…
Recettes
Tarte rustique aux pommes et aux amandes
ParLâautomne est synonyme de desserts aux pommes et donc de tartes aux pommes. Quoi de mieux pour savourer ces fruits de saison ! Jâai dĂ©couvert la…
GĂąteau au yogourt et aux pommes extra moelleux
ParCâest encore la saison des pommes et je vous reviens avec la recette dâun gĂąteau rĂ©confortant, moelleux et facile Ă prĂ©parer : le gĂąteau au yogourt…
Recette gĂąteau Ă l’orange, facile et dĂ©licieux !
ParQuand jâĂ©tais enfant, en rentrant de lâĂ©cole, je sentais souvent lâodeur de gĂąteaux faits maison par ma mĂšre. Le gĂąteau que je vous propose aujourdâhui est…
Macaroni aux 4 fromages, panko et homard
ParCette recette dĂ©cadente de macaroni au fromage et au homard implique une sauce crĂ©meuse Ă base de quatre fromages et de tendres morceaux de homard pour…
Chakchouka aux saucisses de dindon
ParLa chakchouka, avec le couscous, est un de ces plats maghrĂ©bins qui sont mondialement connus, ou presque. Vous avez sĂ»rement entendu un ou une Tunisienne (hello!)…
Cuisine tunisienne : Ragoût de merguez de dindon
ParEn cuisine, jâaime bien expĂ©rimenter et essayer de nouvelles choses. Ce que je trouve intĂ©ressant c’est de partir d’une recette et la personnaliser en intĂ©grant de…
Salade de homard et avocat
ParComme câest la saison du homard et que je voulais essayer une recette autre que les classiques quâon connait, jâai optĂ© pour une recette rapide et…
GĂąteau courant d’air tunisien, savoureux gĂąteau sans cuisson!
ParVoici une autre recette que jâaffectionne particuliĂšrement, car elle me rappelle mon enfance. Le gĂąteau courant dâair ou «âkhobzet hwĂ©â» est un gĂąteau sans cuisson, fait…
Recette tunisienne : Salade grillée ou slata méchouia
ParLa salade grillĂ©e Ă la tunisienne, dite aussi Slata MĂ©chouia ou salade mechwiya, est lâun des plats les plus apprĂ©ciĂ©s de la cuisine tunisienne. Elle est facile,…