En une semaine, j’ai eu le grand plaisir de porter des talons hauts et une petite robe noire lors du premier anniversaire du Club La VoĂ»te ainsi que lors du cinquiĂšme anniversaire au bar-restaurant Le Flyjin. Tous deux se situent dans le Vieux-MontrĂ©al et leurs l’ambiance sont festives.
La Voûte
La VoĂ»te prend pied Ă terre dans une ancienne banque; plus prĂ©cisĂ©ment dans le sous-sol qui servait de voĂ»te (d’oĂč le nom du Club). L’entrĂ©e principale, impressionnante par ses portes tambours, se situe sur le rue Saint-Jacques. Enfin, l’architecture s’inspire des palais florentins de la Renaissance : tout pour faire rĂȘver.
C’est donc dans une ambiance festive et inspirĂ©e de films comme Metropolis, Marie-Antoinette de Sofia Coppola et des Hunger Games que nous avons cĂ©lĂ©brĂ© le premier anniversaire de La VoĂ»te. Des danseurs un peu partout, dans les airs sur des balançoires, sur les comptoirs, habillĂ©s un peu Ă la Lady, Gaga ont su attirer notre attention et mettre de l’ambiance.
Si vous ĂȘtes un oiseau de nuit qui court les sorties montrĂ©alaises, La VoĂ»te est un endroit incontestable oĂč vous devez vous arrĂȘter. Chaque semaine, des fĂȘtes et des Ă©vĂ©nements signature tels que l’Halloween, la veille de NoĂ«l, la veille du Jour de l’An, Mardi Gras et le nouvel An chinois ont lieu dans cette boĂźte de nuit.
Le Flyjin
Le Flyjin est une brasserie asiatique chic, qui a pour chef Antonio Park. Ă la fois mystĂ©rieux- laissez-moi vous dire que l’entrĂ©e rappelle les films d’horreur avec pour seules lumiĂšres des nĂ©ons-et sophistiquĂ©, le bar-restaurant propose une sĂ©lection de whiskey japonais, de sakĂ©s, de vins et de biĂšres japonaises.
Pour cĂ©lĂ©brer leur cinquiĂšme anniversaire, j’ai eu la chance de goĂ»ter Ă certains de leurs cocktails comme le Stairway to buddha (Glenmorangie 10 ans, Cointreau, purĂ©e de fruits de la passion, cannelle flambĂ©e). Impressionnant par la cannelle encore flambĂ©e qui laisse une trace de fumĂ©e et par la senteur allĂ©chante. J’ai aussi le bonheur de goĂ»ter aux dumplings au poulet (dĂ©licieux!), au tartare de saumon (rafraĂźchissant), aux huĂźtres et aux Ă©damames vapeur.
Lors du nouvel An Chinois, Le Flyjin avait fait une installation lumineuse dans sa ruelle arriĂšre, suite Ă son succĂšs sur les rĂ©seaux sociaux, le club a rĂ©pĂ©tĂ© l’expĂ©rience pour le cinquiĂšme anniversaire. Conscient de cet engouement, Le Flyjin compte faire rĂ©apparaĂźtre cette installation lors de diffĂ©rents grands Ă©vĂšnements. Vous aurez peut-ĂȘtre la chance de la voir lors de votre future visite!
Ces deux endroits vous convient Ă sortir, tout en vous mettant sur votre 31! Pas d’excuses, on sort la petite robe noire, les talons hauts mesdames, pour les messieurs le veston est de mise, et on va faire la fĂȘte au Club La VoĂ»te ou on va prendre un dĂ©licieux repas style asiatique au bar-restaurant au Flyjin.
