Recette tajine tunisien à l’agneau (tajine maadnous)
Habituellement, quand on entend le mot tajine, on pense au plat populaire marocain qui est en sauce. En Tunisie et en Algérie, le tajine a une…
Rêveuse et curieuse de nature, épicurienne d’éducation, je suis une aventurière dans l’âme. Étant une croqueuse de bons moments, je suis toujours à la recherche de nouvelles expériences, de nouveaux endroits à découvrir, de nouvelles musiques ou livres à dévorer. J’aime partager mes découvertes avec mon entourage avec beaucoup de passion. Je ne me cantonne pas dans un profil particulier. Je suis une touche à tout, autodidacte, ouverte à toutes les idées toujours avec une touche de fantaisie personnelle. Mon rêve ? M’installer dans un pays ensoleillé, au bord d’une plage et vivre de mes écrits.
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Ces dernières semaines ont chamboulé le quotidien de millions de personnes à travers la planète. Cette crise sanitaire mondiale causée par la COVID-19 apporte son lot…
On dit que la chakchouka est d’origine tunisienne même si c’est un plat qu’on retrouve en Moyen-Orient.D’ailleurs, le nom shakshuka, est d’origine berbère et signifie «mélange,…
Certaines discussions sont non seulement difficiles, car elles sont polarisantes, mais aussi, car elles nous confrontent à nos propres contradictions. Et la pièce L’assemblée, présentée en…
Après Jurassic Parc en concert l’année dernière, Attila Glatz Concert Productions, nous revient avec des représentations symphoniques de Casino Royale de James Bond et Final Fantasy.
Pour la 17e année consécutive, c’est le 29 février qu’aura lieu la Nuit Blanche à Montréal présentée dans le cadre de Montréal en Lumière. Cette nuit…
M.I.L.F., présentée ces jours-ci au Centre du Théâtre d’Aujourd’hui et ce jusqu’au 7 mars est une pièce dérangeante donnant parole à trois femmes que la maternité…
À Montréal, l’hiver est loin de signifier hibernation. Notre métropole vibrera au rythme de Montréal en Lumière comme chaque année, et ce du 20 février au…
J’ai fêté mes 15 ans au Québec en décembre 2019. J’ai débarqué à Montréal en pleine tempête de neige, un certain 26 décembre 2004. J’avais 20…
L’industrie agroalimentaire ne cesse d’évoluer et d’introduire sur le marché des nouveautés qui cherchent à s’aligner avec les valeurs des consommateurs et leurs besoins. Je voulais…