Avec l’été qui est à nos portes, les soirées entre amis, en famille et en amoureux se multiplient. Pourquoi ne pas agrémenter cela avec des vins légers et frais? Voici ma sélection.
Je vous présente donc une sélection de vins que j’ai personnellement pu déguster et qui agrémenteront vos apéros, BBQ ou soupers estivaux.
Le Casal Garcia Vinho Verde Rosé
Malgré son faible taux d’alcool, ce vin portugais, légèrement pétillant, offre une acidité fraîche, pas trop intrusive. Il est doux et fruité (des notes de framboises et fraises). Il reste attrayant pour les apéritifs d’été et est excellent dans les cocktails. Vous pouvez donc le consommer avec des salades légères, des fruits de mer ou des plats méditerranéens.
Disponible à la SAQ à 11,55$.
Le Mouton Cadet Blanc Édition Cannes
La première marque de vin de Bordeaux au monde et le prestigieux Festival de Cannes commencent à collaborer en 1991. Depuis, c’est le fournisseur officiel du festival. En 2017 donc, les deux fêtent 26 années de complicité et sortent une édition limitée disponible à la SAQ au prix de 14,65$.
Ce vin fruité et vif est souple en bouche. Il sera un compagnon parfait pour vos plats de fruits de mer ou de poissons, mais aussi de vos apéritifs.
