Bûches de Noël : 7 adresses gourmandes à Montréal
ParQui dit repas des fêtes, dit aussi desserts et surtout bûche.Et comme je raffole des desserts de cette période de l’année, je vous suggère 7 adresses…
Art de vivre
Macaroni aux 4 fromages, panko et homard
ParCette recette décadente de macaroni au fromage et au homard implique une sauce crémeuse à base de quatre fromages et de tendres morceaux de homard pour…
Tout sur le homard de Gaspésie
ParLa saison du homard bat son plein en ce moment. Dans les supermarchés et poissonneries, vous en trouverez qui proviennent de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick, mais…
Création Delicia : quand goût et santé ne font qu’un !
ParGourmandise et curiosité vont habituellement de pair. Et quand cette curiosité nous amène à découvrir des alternatives santé à des produits comme le sucre ou le…
Pour un temps des sucres comme à la cabane à sucre!
ParAu Québec, le printemps annonce de temps des sucres. De l’érable à toutes les sauces : du petit déjeuner, en passant par le brunch à la cabane…
Chakchouka aux saucisses de dindon
ParLa chakchouka, avec le couscous, est un de ces plats maghrébins qui sont mondialement connus, ou presque. Vous avez sûrement entendu un ou une Tunisienne (hello!)…
Cuisine tunisienne : Ragoût de merguez de dindon
ParEn cuisine, j’aime bien expérimenter et essayer de nouvelles choses. Ce que je trouve intéressant c’est de partir d’une recette et la personnaliser en intégrant de…
Le coffret Je fais mon pain pour faire du pain comme une pro
ParFaire son pain n’a jamais été aussi populaire. Mais c’est un projet qui peut sembler difficile pour certains. Première Moisson a pensé aux personnes, qui comme…
Comment cuire et apprêter le homard
ParChaque année, j’attends impatiemment la saison du homard pour en profiter et essayer des recettes gourmandes. Mon préféré est le homard de Gaspésie. Voici les étapes…
La Cuisine par Marie-Ève Langlois : Testé et approuvé
ParVous le savez déjà peut-être, je suis une épicurienne qui adore découvrir des produits du terroir québécois. Cette fois-ci, je voulais vous présenter les plaisirs gourmands…