Produits locaux gourmands à découvrir
ParL’agroalimentaire évolue rapidement et nous avons la chance au Québec d’avoir des produits de qualité et des entreprises créatives. Je vous présente donc quelques produits d’ici…
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Faire son pain n’a jamais été aussi populaire. Mais c’est un projet qui peut sembler difficile pour certains. Première Moisson a pensé aux personnes, qui comme…
Deux nouveaux spiritueux québécois ont vu le jour dernièrement et ont fait leur apparition à la SAQ : le gin nordique Tundra et The Wild North, un whisky…
Le Vieux-Montréal a vu l’ouverture d’un nouvel espace dans le très charmant Hôtel Nelligan : le NELLi café + vin nature. Cette nouvelle addition vient s’ajouter aux…
Située à Saint-Hyacinthe, la distillerie Noroi connue pour sa distillation à froid, a lancé dernièrement un nouveau dry gin estival aux arômes de petits fruits du Québec…
Après ces mois de confinement, il nous est enfin possible de nous réunir avec nos proches pour célébrer l’été et ses soirées qui s’étirent jusqu’à tard.
Chaque année, j’attends impatiemment la saison du homard pour en profiter et essayer des recettes gourmandes. Mon préféré est le homard de Gaspésie. Voici les étapes…
Comme c’est la saison du homard et que je voulais essayer une recette autre que les classiques qu’on connait, j’ai opté pour une recette rapide et…
Voici une autre recette que j’affectionne particulièrement, car elle me rappelle mon enfance. Le gâteau courant d’air ou « khobzet hwé » est un gâteau sans cuisson, fait…
Le contexte actuel bouleverse notre vie. Pourtant, une chose ne va pas changer : l’arrivée de l’été. Bien évidemment, l’été rime avec apéros et boissons fraîches….