La nouvelle liqueur de gin à l’érable Alchimia
ParLes amateurs de spiritueux québécois ne s’ennuient pas grâce à l’apparition fréquente sur le marché local de produits locaux raffinés. La liqueur de gin à l’érable…
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Cette recette décadente de macaroni au fromage et au homard implique une sauce crémeuse à base de quatre fromages et de tendres morceaux de homard pour…
La saison du homard bat son plein en ce moment. Dans les supermarchés et poissonneries, vous en trouverez qui proviennent de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick, mais…
Ah l’été ! Enfin la saison des soirées improvisées que ce soit en ville au parc, sur le balcon ou dans le jardin, mais aussi les soirées…
Réputée pour sa gamme variée d’alcools fins aux saveurs et aux arômes distinctifs et pour son branding original, la distillerie Les Subversifs ne cesse d’innover.Vous connaissez…
Gourmandise et curiosité vont habituellement de pair. Et quand cette curiosité nous amène à découvrir des alternatives santé à des produits comme le sucre ou le…
Resto Plateau est un OBNL au cœur du Plateau-Mont-Royal dont la mission est de lutter pour la sécurité alimentaire. Pour appuyer leurs actions, un service traiteur…
Par un dimanche gris et pluvieux, j’ai exploré la nouvelle exposition immersive au Palais des congrès de Montréal ; Oasis Immersion. Dans l’ère de la distanciation…
Au Québec, le printemps annonce de temps des sucres. De l’érable à toutes les sauces : du petit déjeuner, en passant par le brunch à la cabane…
La chakchouka, avec le couscous, est un de ces plats maghrébins qui sont mondialement connus, ou presque. Vous avez sûrement entendu un ou une Tunisienne (hello!)…